في خضمّ ذروة ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية والاستهلاكية بالمغرب، اشتكى قطاع المقاهي والمطاعم، على غرار قطاعات اقتصادية أخرى، من “الأضرار المالية” الناجمة عن ارتفاع النفقات بسبب غلاء الأسعار في السوق الدولية.
وأشارت مصادر مهنية في هذا الصدد إلى أن التعافي التدريجي للقطاع يصطدم بأزمات الأسعار المتوالية، مؤكدة أن المطاعم والمقاهي حافظت على أثمان المنتجات الاستهلاكية المقدمة للزبائن نفسها، رغم التكاليف المالية الإضافية.
وارتفعت أسعار الخضر والفواكه واللحوم بشكل قياسي في الأيام القليلة الماضية، اعتباراً لموجة الغلاء التي وسمت السوق، وعدم استقرار أسعار المحروقات طيلة الأشهر الماضية.